ЦІКАВІ ФАКТИ
Мандарин
Мандари́н (Citrus reticulata)—багаторічна рослина родини Рутових. Поширена цитрусова культура, що також використовується як лікарська, ефіроолійна та декоративна. Набула значної популярності завдяки своїм плодам, які також називають мандаринами. Втім слід зазначити, що назва цих фруктів поширюється і на плоди близьких видів і міжвидових гібридів.
Історичні факти
З яким фруктом у нас асоціюються зима, і, особливо, Новий Рік? Більшість дадуть відповідь, не замислюючись: мандарини! Ці помаранчеві солодкі фрукти так схожі на сонечко, якого всім не вистачає в зимові місяці. Однак що ми знаємо про мандарини, крім того, що вони досить смачні і багаті вітамінами?
1. Зазвичай в наших магазинах продають гібриди мандарин з іншими фруктами, наприклад, з апельсинами, грейпфрутами, лимонами. На етикетках тоді зазвичай пишуть «танжерин», «клементін», «тангора».
2. Чим менше мандарин, тим він солодший. Найсолодший сорт—клементін. Найкрупніший, він же і з відчутною кислинкою— Сантра.
3. Для того, щоб мандарини довше зберігалися, їм потрібно забезпечити температуру не вище 6 градусів. Ідеальне місце—нижня полиця холодильника.
4. Мандарини не тільки смачні, але і володіють цілющими якостями. Сік цих фруктів згубно діє на гельмінтів, піднімає імунітет дітям і дорослим. Шкурка мандарин застосовується в приготуванні гірких настоянок, як засіб, що підвищує імунітет. У косметології використовують лосьйон з висушених кірок для протирання жирної шкіри.
5. Ефірне масло мандарина давно використовується в ароматерапії для підняття настрою і набуття життєвого тонусу.
6. У подорожах по екзотичних країнах непогано вживати мандариновий сік до прийняття їжі. Це є дієвим профілактичним засобом дизентерії та кишкових інфекцій.
7. Незважаючи на всю користь мандарин, потрібно пам’ятати, що в усьому хороша міра! Ці фрукти у великій кількості можуть подразнювати слизову шлунка, що протипоказано при гастриті.
Последнее изменениеПонедельник, 16 марта 2020 11:48
