VT Farm - шаблон joomla Форекс

ІНСТРУКЦІЙНО-ТЕХНОЛОГІЧНІ КАРТКИ

Інструкційно-технологічна картка
Жоржина з картоплі
Сировина: Картопля, морква, дайкон.  
Інструменти: Середній овальний ніж, тайський ніж.
dd ddd dddd
ddddd dddddd d
 
1. Зробимо злегка приплющену округлу заготовку діаметром 5-6 см з однорідного продукту.
2. Вирізаємо 7-9  пелюстків, ніж у сторону серцевини. Середнім овальним ножем.
3. Підрізаємо зайву м'якоть під пелюстками першого ряду, сформувавши майданчик для наступного ряду.
4. Пелюстки наступного ряду вирізаємо ножами різного розміру аналогічно першому ряду. Маємо в своєму розпорядженні їх між пелюстками попереднього ряду. Робимо якомога більшу кількість рядів.
5. Дорізаємо кінця формуючи середину.

 Перегляньте відео

 

 

 

 

 

 

Інструкційно-технологічна картка
Маргаритка з картоплі
Сировина: Картопля.
Інструменти: Середній овальний ніж, тайський ніж.

  1.f   2.ff   3.fff
  4.ffff

  5.fffff

  6.ffffff

 

 

 

1. Вам потрібно порізати будь-які тверді овочі або фрукти на кружки товщиною 1 см. Чим правильніша та симетричніша форма, тим простіше вирізати рівні квіти.
2. Зробіть карбувальним ножом  жолобки до центру, починаючи їх на відстані близько 1 см від краю кружка.
3. Тим же ножом зробіть точно за першим другий надріз з трохи більшим кутом нахилу. Слідкуйте щоб між зовнішніми краями пелюсток не було проміжків.
4. Обережно відламайте край кружка та сформуйте з допомогою ножа для кульок.

 

 

 

Последнее изменениеВоскресенье, 21 марта 2021 15:28
  • Оцените материал
    (0 голосов)
  • Опубликовано в КАРТОПЛЯ
  • Прочитано 29902 раз
Другие материалы в этой категории: « ЦІКАВІ ФАКТИ КОНТРОЛЬНІ ПИТАННЯ »

Оставить комментарий

Наверх