VT Farm - шаблон joomla Форекс

ІНСТРУКЦІЙНО-ТЕХНОЛОГІЧНІ КАРТКИ

Інструкційно-технологічна картка 
Троянда з дайкону
Сировина: Дайкон.
Інструменти: Тайський ніж.
 
      1.w1     2.w11     3.w111
     4.w1111     5.w11111     6.w111111
 
 
 1. Розрізаємо дайкон  на 7 частинок по 1 см шириною.
 2. Вирізуємо  серцевинку троянди.
 3. Від серединки починаємо вирізати пелюстки.
 4. Продовжуючи дорізаємо майже до кінця.
 5. Потім виріб занурюємо в воду.
 6. І виріб готовий до оздоблення.

 

 

 

 

 

 

Інструкційно-технологічна картка
Півонія з дайкону
Сировина: Дайкон.
Інструменти: Тайський ніж, універсальний ніж.

   1. e1

   2. e11    3. e111
   4. e1111    5. e11111    6. e111111
   7. e1111111    8. e11111111    9. e111111111
 1. Відрізуємо частину дайкона приблизно 1 см завширшки.
 2. Під кутом зрізаємо кути.
 3. Ножом вирізуємо вид пелюстка.
 4. Продовжуємо вирізати по колу.
 5. Повинно бути 5 пелюсток(може бути і більше і менше).
 6. Вирізаємо пелюстки по колу (головне підрізати)
 7. Продовжуємо вирізати по колу,середину залишаючи просто зачищеною.
 8. Виріб готовий до оздоблення.

 

 

 

 

 

Інструкційно-технологічна картка
Кала з дайкону
Сировина: Дайкон, морква.        
Інструменти: Тайський ніж, зубочистки.
 
    1. r1     2. r11     3.r111
    4.r1111     5.r11111     6.r111111
    7.r1111111      8.r11111111     9.r111111111
 
 
1. Отже, беремо дайкон і моркву, але думаю, що вийде і з інших овочів нітрохи не гірше.
2. Заготівлю з метою економії дайкона ділимо на дві частини таким чином:
3-4. Надаємо потрібну нам конічної форми зовні.
5-6. Виймаємо надлишки м'якоті всередині, знову ж прагнемо надати форму конуса.
7. Робимо прожилки.
8. Формуємо фігурний край.
9. Квітку робимо тоншою, щоб не виглядяла грубою, в центрі робимо поглиблення для серцевини і складаємо за допомогою зубочистки. 

 

 

 

 

 

Інструкційно-технологічна картка
Маргаритка з редьки
Сировина: Редька, кабак.
Інструменти: Ложка-наузетка, карбувальний ніж трикутного перетину.
 
1.Вам потрібно порізати будь-які тверді овочі або фрукти на кружки товщиною 1 см. Чим правильніша та симетричніша форма, тим простіше вирізати рівні квіти.
2. Зробіть V-подібним ножем жолобки до центру, починаючи їх на відстні близько 1 см від краю кружка.
3. Тим же ножем зробіть точно за першим другий надріз з трохи більшим кутом нахилу. Слідкуйте щоб між зовнішніми краями пелюсток не було прміжків.
4. Обережно відламайте край кружка та сформуйте з допомогою ножа для кульок радіусом 12 середину квітки.
 
 
          y1

 


 

 

 

Інструкційно - технологічна картка
Ромашка з чорної редьки
 
Сировина: Чорна редька, морква.
Інструменти: Універсальний ніж,ложка-наузетка, карбувальний ніж круглого перетину.
 
t1111111
   1. t1    2. t11    3. t111
   4.t1111    5.t11111    6.t111111
 
 
 1. Вам потрібно порізати чорну редьку на кружки товщиною 1 см. Чим правильніша та симетричніша форма, тим
 простіше вирізати рівні квіти.
 2. Зробіть карбувальним ножом пелюстку до центру, починаючи їх на відстні від центру близько 1 см.
 3. Тим же ножом зробіть точно за першою пелюсткою другу, трохи більшим кутом нахилу.
 4. Верхні пелюстки знімаємо.
 5. Квітку відділяємо від основної частини.
 6. За  допомогою ложки-ноузетки з моркви вирізати середину квітки.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


Последнее изменениеВоскресенье, 21 марта 2021 15:31
  • Оцените материал
    (0 голосов)
  • Опубликовано в РЕДЬКА
  • Прочитано 20559 раз
Другие материалы в этой категории: « ЦІКАВІ ФАКТИ КОНТРОЛЬНІ ПИТАННЯ »

Оставить комментарий

Наверх